povarenok.ru
11.06.2014, 1:39:47
Сладкий пирог из кабачков - кулинарный рецепт Подробнее
Сладкий пирог из кабачков
Ингридиенты
- Кабачок — 1 кг
- Сахар — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Ванильный сахар — 15 г
- Масло сливочное — 90 г
- Соль (щепотка)
- Молоко — 150 мл
Инструкция
- Здравствуйте!!! Сейчас дачный сезон. Все свое, с огорода, солим, варим, жарим, заготавливаем. Мама у меня не очень любит кабачки, в отличии от меня, и находит им применение с трудом))) А вот пирожок этот любит.. любят и его и дети)) Попробуйте!!! И не говорите своим родным из чего он.. Пусть сами догадаются))) Итак. Кабачок моем, если кожица жесткая, то очищаем. Режем на кубики и отварим в течении 10 минут.
- Затем разомнем вилкой
- Для теста взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку, затем растопленное масло и кабачки. Перемешаем. В последнюю очередь добавим молоко.
- Тесто получается довольно жидкое. Заполняем тестом форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на час.
- Приятного аппетита!!!!!
Сладкий пирог из кабачков - кулинарный рецепт
