kulina.ru
11.06.2014, 6:29:53
Салат с клубникой и сыром Моцарелла – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Салат с клубникой и сыром Моцарелла
Ингридиенты
- клубника — 100 г.
- моцарелла — 70 г.
- листья салата — 40 г.
- тархун — несколько веточек
- свежесмолотый черный перец
- уксус фруктовый (яблочный, виноградный) — 1 ч. л.
- сахарная пудра — 1 ч. л.
- оливковое масло — 3 ст. л.
Инструкция
- Клубнику, салатные листья и тархун вымыть. Листья порвать руками и выложить на тарелку. Ягоды очистить от плодоножек, разрезать на четыре части, выложить на листья. Моцареллу и молодые веточки тархуна выложить на салат. Салат поперчить и полить следующей заправкой. Уксус налить в креманку, добавить пудру и тщательно размешать до однородности. Продолжая размешивать, тонкой струйкой влить оливковое масло. Смесь должна получиться однородной. Дать салату постоять 10 минут и употреблять с аппетитом.
Салат с клубникой и сыром Моцарелла – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
