povarenok.ru
11.06.2014, 8:31:41
Паровые тефтели с сюрпризом внутри - кулинарный рецепт Подробнее
Паровые тефтели с сюрпризом внутри
Ингридиенты
- Капуста брюссельская — 5 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Фарш индюшачий — 300 г
- Рис (жасмин или басмати.) — 4 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Инструкция
- Рис басмати или жасмин заранее замочить в холодной воде на 1-2 часа, выложить на полотенце и просушить. В фарш добавить яйцо, соль и хорошо перемешать.
- Фарш формируем в тефтелю, внутрь которой заворачиваем брюссельскую капусту.
- Каждую тефтелю прокатываем в рисе
- Выкладываем тефтели в контейнер для пароварки. В чашу мультиварки наливаем 500-600 мл воды. Устанавливаем в чашу контейнер с тефтелями. Устанавливаем режим «Варка на пару» 30 минут.
Паровые тефтели с сюрпризом внутри - кулинарный рецепт
