Лук мелко режем. Включаем мультиварку в режим "Жарка", время 10 минут. На дно чаши наливаем растительное масло и выкладываем лук. Пассеруем его 2-3 минуты.
Затем выкладываем грибы и обжариваем всё вместе до звукового сигнала.
Картофель режем не мелкими кубиками, выкладываем в чашу мультиварки к луку и грибам. Добавляем горячей воды до уровня - на 1,5 пальца ниже уровня картофеля. Если не соблюдаете пост, то вместо горячей воды можно добавить такое же количество куриного бульона, но не из кубика, а натурального. Будет ещё вкуснее! :-)
Выставляем режим "Тушение" и время 30 минут.
По истечении указанного срока получается вот такое блюдо.
Приятного аппетита!

Картофель тушёный с грибами - кулинарный рецепт