Сухофрукты (смесь по вкусу: вяленые вишни, клюква, изюм светлый и темный, курага) — 250 г
Молоко — 50 мл
Крупа манная — 100 г
Творог — 500 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 150 г
Сметана — 100 г

Инструкция

Манку залить молоком и поставить, чтобы крупа набухла. Творог смешать со сметаной, измельчить в пасту в блендере, соединить с манной крупой. Добавить вымытые и просушенные сухофрукты, разрыхлитель теста, перемешать.
Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Соединить с творожной массой, аккуратно перемешать.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, присыпать манкой, вылить творожную массу.
Включить в мультиварке режим "Выпечка" на 50 минут, после окончания программы слегка охладить запеканку и переложить на блюдо при помощи поддона для приготовления на пару.

Творожная запеканка с сухофруктами - кулинарный рецепт