povarenok.ru
13.06.2014, 14:23:42
Запеканка из цуккини в мультиварке - кулинарный рецепт Подробнее
Запеканка из цуккини в мультиварке
Ингридиенты
- Кабачок (цуккини) — 750 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сливки (20%) — 1 стак.
- Пармезан (можно любой твердый сыр) — 70 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Инструкция
- Запеканку мы готовим в мультиварке VITEK VT-4210/
- Вот наши продукты.
- Кабачки порезать кубиками, если старые, то нужно почистить. Посыпаем солью, пусть постоит минут 10, чтобы сок немного стек.
- Яйца взбиваем, добавляем сливки, муку, сыр.
- Лук обжариваем в растительном масле.
- Смешиваем лук, кабачки и получившееся тесто.
- В смазанную маслом чашу мультиварки выливаем нашу смесь и выставляем режим Выпечка на 60 минут. По окончании заданного времени добавляем еще 20 минут.
- Наша запеканка готова, вынимаем ее с помощью корзины-пароварки.
Запеканка из цуккини в мультиварке - кулинарный рецепт
