povarenok.ru
16.06.2014, 5:34:22
Теплый с мидиями - кулинарный рецепт Подробнее
Теплый салат с мидиями
Ингридиенты
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Лук-порей (зеленая часть) — 1/2 шт
- Капуста китайская — 1/4 дол.
- Мидии — 150 г
- Сок лимонный (лайм) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Инструкция
- Ингредиенты.
- Масло разогреть на сковороде и обжарить морковь, нарезанную мелкой соломкой,3 мин. Добавить размороженные и ошпаренные мидии (отжать жидкость). Перемешать и жарить 2 мин.
- Лук-порей и китайскую капусту нарезать мелкой соломкой. В мидии добавить соевый соус, положить лук и капусту. Готовить еще 2 мин.
- Снять с огня, полить соком лайма, перемешать и подавать. Я люблю этот салат с маринованным имбирем.
Теплый с мидиями - кулинарный рецепт
