Еда и напитки

Бефстроганов из говяжьего сердца. Готовил это классическое блюдо просто из говядины, потом из говяжьей печени. Теперь решил попробовать из говяжьего сердца. Получилось невероятно вкусно! Но томить такое блюдо нужно значительно дольше, чем любое другое. Сердце попалось увесистое, больше двух кило. Мощный был бычок. Я взял примерно килограмм. Обычно я кусочки мяса обваливаю в муке до обжарки – на этот раз последовал другому кулинарному совету. Вместо томатной пасты, кстати, можно использовать…

Сэндвич с колбасками и яблоками. Эти сэндвичи в представлении многих англичан ассоциируются с праздником "Bonfire night"., которое приходится на 5 ноября, день когда некий Гай Фокс поджёг парламент. Они так и называются "Bonfire baps". Салат из яблок, лука с горчицей и медом — это идеальное сочетание, которое преображает простой сэндвич с колбаской (хотя и в нем нет ничего плохого), делает его немного более изысканным, если вам так больше нравится. Иногда, когда хочется и…

Пасха: 2 рецепта куличей без дрожжей, которые получаются с первого раза | Евгения Полевская | Это просто | Дзен

​Десерт "Три молока" Ингредиенты (на 5 порций):Для бисквита на форму 18–20 см:Яйца — 6 шт. Сахар — 180 г Мука — 230 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Ванильная эссенция или ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — 1 щепоткаДля пропитки:Сгущенка — 200...

​Картофельные биточки с сыром ⠀ Ингредиенты:⠀Картофельное пюре — 1 кгМука — 40 г Яйца — 2 шт. Тёртая моцарелла — 200 г Рубленый зелёный лук — 2 ст. л. Рубленый зелёный лук — для подачи Соль, перец — по вкусу Панировочные сухари — 30...

Нежное творожное печенье с кусочками фруктов Ингредиенты:Творог — 300 гЯйцо — 1 шт. Сахар — 2-–3 ст. л. Соль — 1 щепотка Мука — 1 стак. Сода — 1 щепотка Масло сливочное — 20 г Персики консервированные — 150 гПриготовление:1. Яйцо взбиваем с сахаром и...

​Булочки с корицей "Синнабон" с глазурью из сливочного сыра Ингредиенты:Мука для выпечки — 325 г Просеянная мука — 50 г Мгновенные сухие дрожжи — 4 г Мелкая соль — 0,25 ч. л. Сахар — 25 г Теплое молоко — 240 мл Яйцо — 1 шт. Ванильный экстракт или ванилин — 1 ч. л....

Советы, которые помогут выбрать качественное мясо

Чай каркаде: польза и возможный вред рубинового напитка Каркаде готовят из сушёных чашечек растения гибискус, чаще всего из вида гибискус сабдариффа (розелла). Родиной напитка считается Юго-Восточная Азия, однако сегодня растение выращивают во...

Тирольские КЛЁЦКИ по рецепту 1915 года! И очень ГРИБНОЙ СОУС от шефа! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

Роллы из омлета с авокадо, помидорами и зеленью

Постный лагман. Рецепт с фото

Пирог - Торт "Славяночка" ✧ Простой, быстрый и Очень вкусный | Готовим с Ириной Хлебниковой | Дзен

Скумбрия малосольная и маринованная. До чего же вкусна. Можно съесть сразу целую гору такой рыбки. | Правильно, готовим! | Дзен

Слойки с красной смородиной — рецепт с фото пошагово

Ватрушка с малиновым вареньем — рецепт с фото пошагово

Нежный десерт Мечты — Без дорогих сливок, желатина и духовки! Ингредиенты:2 яйцащепотка соли180 г сахара8 г ванильного сахара3 ст.л крахмала700 мл молока100 мл крепкого кофе3-4 ст.л лимонного сока70 г сливочного масла800 г печенья (у меня шоколадное)

Немецкий суп-сокровище: сытнее солянки, хотя готовить проще

Взбиваю курагу, все смешиваю — и в морозилку. Такой десерт можно делать хоть каждый день

​Рулька в пиве Ингредиенты: Рулька — 1 кгЛук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Лист лавровый — 2 шт. Пиво — 250 мл Вода — 250 мл Соль — 10 г Мед — 1 ст. л. Масло растительное — 1 ст....

Белковая бомба! НИ ГРАММА МУКИ! Низкокалорийный ПП тортик ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ Статья автора «Рецепты ЛАЙТ» в Дзене ✍: Готовим ПП торт, в котором ни грамма муки, много белка, минимум углеводов и мало калорий. Воздушный как облачко с насыщенным кофейным ароматом.

Изображение пина-истории

Рецепт: Салат "Обжорка" с курицей, фасолью, грибами на RussianFood.com

Маринованный редис – хрустящий и освежающий рецепт Статья автора «Big Taste - Культ еды» в Дзене ✍: Маринованный редис хассельбак – это идеальная закуска с ярким вкусом и аппетитным хрустом.

Апельсиновый торт «Зебра» без печки и хлопот: домашний десерт для ярких ощущений Найдётся всё

Такого результата вы точно не ожидали! Хлеб без замеса, быстрый рецепт 🥖

"Драники хорошие"

Пшеничный хлеб с горчицей – кулинарный рецепт

Горячий овсяный хлеб – кулинарный рецепт

Хлеб "Геркулес" – кулинарный рецепт

Хлеб домашнего приготовления – кулинарный рецепт

Пиpoг на майонeзе — экспpecc-вариант!

Багеты на скорую руку – кулинарный рецепт

Хлеб отрубной с консервированными томатами – кулинарный рецепт

Свекольный хлеб – кулинарный рецепт

15 пирогов с рикоттой, которые легко и быстро можно приготовить дома

8 рецептов штруделей из теста фило, от которых ты будешь в восторге

Выпечка – самые простые и вкусные рецепты домашней выпечки в духовке на скорую руку

15 лучших рецептов шоколадного крема для торта

Шоколадный крем: 5 рецептов для вашего идеального десерта. От нежного до насыщенного! Статья автора «Sousec.ru - Рецепты соусов» в Дзене ✍: Шоколадный крем – это душа многих десертов. Пирожные, торты, эклеры, блинчики, вафли или просто ложка в качестве отдельного удовольствия...

Идеальные кремы для шоколадного бисквита: выбираем лучший для вашего торта! 🍫🎂 ТОП-15 лучших сочетаний! Статья автора «Хочу ТОРТ!» в Дзене ✍: Здравствуйте, дорогие друзья, подписчики и новые гости! 😊✨ Сегодня разберёмся, какие кремы лучше всего подходят для шоколадного бисквита.

Нежная творожная пасха с вкусной и сочной начинкой (хорошо держит форму) | Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук | Дзен

Салат "Моментальный" (всего 4 основных простых продукта в составе салата) | Цветкова Наталья | Дзен

Пышки с яблоками на кефире – вкусные, как пирожки, а делать намного быстрее и проще - Пошаговый рецепт с фото | Десерты Очень простой рецепт яблочных пышек-оладушек. Готовятся вообще без проблем, тесто на кефире замешивается за пару минут. По вкусу напоминают пирожки, н

Этот рецепт меня покорил – всего 10 минут, а как вкусно! Очень быстрое яблочное печенье | Сейчас Приготовим! | Дзен

Картофель и фарш. Соединяем вместе, и еда на 2 дня готова

Круассаны с шоколадом из слоеного теста за 30 минут: вкусно, как из кондитерской Статья автора «РецептУм: вкусные идеи для вашего стола» в Дзене ✍: На улице непогода, на кухне пахнет свежим кофе.

Грибной соус Этот нежный и ароматный грибной соус отлично дополнит любое мясное блюдо. ⠀Ингредиенты:⠀Сливочное масло — 30 гОливковое масло — ½ ст. л. Грибы — 300 г Чеснок — 2 зубчика Белое или розовое сухое вино — 65 мл Куриный или овощной бульон —...

​Чебуреки с адыгейским сыром Ингредиенты:Молоко — 100 млВода, кипяток — 100 мл Мука пшеничная — 2 стак. Соль — 1 ч. л. Сыр адыгейский — 350 г Масло растительное — 300–400 мл (для жарки)Приготовление:1. В глубокую чашу просейте муку. Молоко смешайте с горячей водой,...

​Шпинатно-куриные фрикадельки Ингредиенты:Куриные грудки — 400 гШпинат, можно мороженый — 200 г Томаты в собственном соку — 400 г Томатная паста — 70 г Твердый сыр — 50 г Сухое красное вино — 100 мл Фета — 100 г Яйцо — 1 шт. Черешок сельдерея или...

​Эклеры с ореховым кремом Ингредиенты: Молоко — 125 мл Вода — 125 мл Несоленое сливочное масло — 115 г Сахар — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Мука — 140 г Яйца — 5 шт. ⠀ Для начинки: ⠀  Молоко — 300 мл Большие яичные желтки...

​Куриный суп "Греческий" Ингредиенты:Лук — 1 шт.Чеснок — 1 зубчик Морковь — 1 шт. Кабачок — 300 г Масло оливковое — 2 ст. л. Курица — 400 г (отварная) Бульон — 700–800 мл Желток — 2 шт. Лист лавровый — 1 шт. Лимон — 1...

​Креветки по-тоскански Ингредиенты:Креветки очищенные — 700 гЧеснок, измельчить — 3 зубчика Оливковое масло — 2 ст. л. Сливки 20% — 250 мл Куриный бульон — 125 мл Чесночный порошок — 1 ч. л. Итальянские травы — 1 ч. л. Пармезан, натереть — 50...

​Куриная печень тушеная с гречкой Ингредиенты:Печень куриная-300 гГречка-150 гЛук-1 штМорковь-1 штРастительное масло- 2 ст. л.Соль, перец по вкусуПриготовление:1. Печень хорошо помыть, нарезать на кусочки. Морковь натереть на крупной терке, а лук нарезать на кубики. 2. Печень обжарить с растительным маслом на...