povarenok.ru
27.06.2014, 13:09:34
Казахские лепешки "Жети нан" - кулинарный рецепт Подробнее
Казахские лепешки "Жети нан"
Ингридиенты
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.
- Кефир — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Инструкция
- Из вышеуказанных ингредиентов замешиваем без опары дрожжевое тесто и - в теплое место на 1,5 ч. Через час, если поднялось, еще раз вымесить.
- Тесто разделить на 7 частей и раскатать лепешки, толщиной 1 см. Жарить в масле с обеих сторон. Приятного аппетита!!!
Казахские лепешки "Жети нан" - кулинарный рецепт
