rutxt.ru
01.07.2014, 2:06:46
печенья с творогом (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Рецепт печенья с творогом
Ингридиенты
- Для приготовления печенья с творогом понадобится:
- мука - 2 стакана;
- разрыхлитель - 2 ч. л.;
- сахар - 1/2 стакана;
- маргарин - 150 г;
- какао - 2 столовые ложки;
- творог - 250 г;
- яйца - 2 штуки;
- ванильный сахар - 1 столовая ложка;
- сметана - 2 столовые ложки;
- сгущенное молоко - 2 столовые ложки;
- манка - 2-3 столовые ложки;
- цитрусовый (мандариновый или апельсиновый) джем - примерно 1 стакан.
Инструкция
- Муку соединить с разрыхлителем, сахаром и тёртым маргарином и размешать вилочкой в крошку. Разделить полученное тесто-крошку на 2 части и в одну добавить какао. Для приготовления творожной начинки творог смешать с манкой, яйцами, ванильным сахаром, сметаной, сгущенным молоком и хорошо перемешать в однородную массу. В форму (тут квадратная силиконовая мягкая) выложить половину теста с какао - шоколадный слой и разровнять. Затем на шоколадный слой аккуратно ложкой выложить ровным слоем творожную начинку. По творожной начинке равномерно, выкладывая по чайной ложечке, распределить слой цитрусового джема (у меня варенье из мандаринов, сваренное в хлебопечке). Теперь осталось высыпать слой оставшегося теста-крошки по всей поверхности цитрусового слоя. Выпекать печенье с творогом в разогретой духовке при 180 градусах около 25-30 минут. Остывший пласт нарезать порционно. Аппетитное, полезное печенье с творогом готово, можно начинать чаепитие. Приятного чаепития!
печенья с творогом (рецепт с фото) | RUtxt.ru
