povarenok.ru
30.06.2014, 6:47:16
Крабовый салат со свеклой - кулинарный рецепт Подробнее
Крабовый салат со свеклой
Ингридиенты
- Крабовые палочки (или консервированное мясо краба) — 200 г
- Свекла (вареная) — 200 г
- Огурец (свежий) — 200 г
- Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
- Майонез — 200 г
- Петрушка (для украшения)
Инструкция
- Если есть финансовая возможность, то лучше, конечно, использовать для салата консервированное мясо краба. У меня сейчас такого нет, поэтому более бюджетный вариант ))) Майонез также берите, какой нравится - магазинный или домашний натуральный, хозяин-барин.
- Яйца и свеклу варим до готовности, охлаждаем и натираем на крупной терке.
- Крабовые палочки нарезаем крупными ломтиками.
- Огурец нарезаем мелко.
- Выкладываем слоями в большой салатник или порционно: крабовое мясо - смазать майонезом, яйца - смазать майонезом, огурец, свёкла.
- Сверху можно смазать майонезом и посыпать желтком. Охладить в течение 30 минут в холодильнике. При подаче украсить зеленью петрушки.
Крабовый салат со свеклой - кулинарный рецепт
