povarenok.ru
02.07.2014, 9:09:09
Воздушная сырная лепешка для завтрака, обеда, ужина - кулинарный рецепт Подробнее
Воздушная сырная лепешка
Ингридиенты
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Сыр голландский — 100 г
- Соль (морская по вкусу)
- Перец черный (молотый по вкусу)
Инструкция
- Отделить белки от желтков. Белки взбить до мягких пиков.
- Желтки растереть с мукой и сыром. Аккуратно ввести белки.
- Посолить, поперчить, выложить массу в смазанную растительным маслом форму. Запечь в разогретой до 200* духовке 10 минут. Я подавала с маринованной семгой. Посыпала при подаче каперсами и полила бальзамическим кремом.
Воздушная сырная лепешка для завтрака, обеда, ужина - кулинарный рецепт
