povarenok.ru
09.11.2013, 17:35:57
Куриное филе с ананасами и сыром - кулинарный рецепт Подробнее
Куриное филе с ананасами и сыром
Ингридиенты
- Грудка куриная — 6 шт
- Ананас (консервированный) — 1 бан.
- Сыр твердый — 300 г
- Майонез — 100 г
- Соль — 2 г
- Масло подсолнечное (смазать противень) — 4 ст. л.
Инструкция
- Продукты.
- Филе помыть и порезать на порционные кусочки.
- Отбить немного молоточком. Буквально один-два раза. Посолить.
- Смазываем противень (глубокий), маслом. Плотненько укладываем куриное филе. СЕКРЕТ- за счет плотности укладки образуется сок при тушении. И курочка, получается очень сочная и мягкая.
- Сверху плотненько выкладываем ананасы.
- На ананасы выкладываем сыр, натертый на крупной терке.
- Сверху делаем решетку из майонеза.
- Отправляем в разогретую заранее духовку на 170 гр. 30-35 минут. На фото видно сколько образовалось сока.
- Режем на порционные куски и подаем к столу с картошечкой по-селянски. http://www.povarenok .ru/recipes/show/773 91/?direct=1
Куриное филе с ананасами и сыром - кулинарный рецепт
