koolinar.ru
06.07.2014, 17:26:19
КЕКС ЗАКУСОЧНЫЙ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить! Подробнее
Кекс закусочный с ветчиной и сыром
Ингридиенты
- 3 яйца
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст. кефира (сметаны или простокваши)
- 100 мл. подсолнечного масла
- 200 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 150-200 г ветчины в нарезке
- 150-200 г твёрдого сыра
- 1 ст. л. сушёной зелени петрушки
- кунжут
- жир для смазывания формы
Инструкция
- Просеять муку, смешать её с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить кефир, перемешать. Соединить яично-кефирную смесь с сухой. Нарезать ветчину кубиками. Сыр натереть на тёрке. Добавить зелень петрушки, сыр и ветчину в тесто, перемешать. Форму смазать жиром, посыпать кунжутом. В подготовленную форму выложить тесто и помещаем в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем 45 минут После выпечки минут 10 даём постоять в выключенной духовке, затем выкладываем на решётку и остужаем. Приятного аппетита!
КЕКС ЗАКУСОЧНЫЙ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!
