koolinar.ru
14.10.2013, 10:53:24
Яблочное желе с мятой. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить! Подробнее
Яблочное желе с мятой
Ингридиенты
- 1 кг. яблок
- 600 мл. яблочного сока (не магазинный)
- большой пучок мяты
- 2 ст. л. лимонного сока
- 2-3 ст. л. лимончелло или водки
- желфикс
Инструкция
- Яблоки очистить,порезать Сложить в кастрюлю,влить сок и положить мяту Варить,пока яблоки не станут очень мягкими Дуршлаг поставить над емкостью и вылить яблочный компот - нам потребуется только жидкость,которая стекла Измеряем ее объем и далее варим по инструкции желфикса (кол-во сахара зависит от объема жидкости и от того,какой конкретно желфикс ) Доводим до кипения,варим 3 минуты,вливаем спиртное и выключаем Раскладываем в стерилизованные банки,переворачиваем на 10 минут дном вверх
Яблочное желе с мятой. Рецепт c фото, мы подскажем, как приготовить!
