РЕЦЕПТ ВАРЕНЬЯ ИЗ РЕВЕНЯ Совет: ревень содержит в большом количестве щавелевую кислоту, поэтому не готовьте варенье в жестяной или медной посуде. Нам понадобится: Ревень – 1 кг; Сахар – 2 кг; Корица – на кончике чайной ложки; Пакетик желирующей смеси Так как ревень очень кислый, сахара надо взять в два раза больше чем ревеня. Черешки ревеня промываем, удаляем твердые шкурки и нарезаем на брусочки. Засыпаем их сахаром и ждем, пока он растает. Варить варенье можно двумя способами. Можно варить…