rutxt.ru
08.07.2014, 18:20:06
Печенье с грецкими орехами (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Печенье с грецкими орехами
Ингридиенты
- Для приготовления печенья с грецкими орехами понадобится:
- орехи грецкие - 125 г;
- сахар - 100 г;
- сливочное масло - 125 г;
- мука - 300 г;
- сметана - 125 мл;
- ванильный сахар - 1 пакетик;
- сахарная пудра;
- соль - щепотка.
Инструкция
- Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и остудить. Переложить орехи в блендер, добавить половину общего количества сахара и смолоть в крошку. Размягченное масло соединить с оставшимся сахаром. Растереть масло с сахаром в пышную массу. Добавить ванильный сахар, соль, сметану и орехово-сахарную смесь. Все перемешать. Постепенно всыпать муку и замесить густое мягкое тесто. Накрыть миску с тестом пленкой и убрать в холодильник на 1 час. Противень застелить бумагой для выпечки. Тесто набирать чайной ложкой и руками формовать печенье в виде небольших полумесяцев. Разогреть духовку до 190 градусов. Выпекать печенье с грецкими орехами до золотистого цвета в течение 25 минут. Теплое печенье обвалять в сахарной пудре со всех сторон. Переложить на решетку и окончательно остудить. Вкусное, хрустящее печенье с грецкими орехами готово. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Печенье с грецкими орехами (рецепт с фото) | RUtxt.ru
