ШАГ 1. Молодой картофель как следует промыть, не чистить. Нарезать картофель брусочками. ШАГ 2. В сковороде разогреть растительное масло, положить картофель и обжаривать. ШАГ 3. Бекон нарезать и положить в сковороду, перемешать. ШАГ 4. Репчатый лук нарезать полукольцами и положить в сковороду, посолить и перемешать. ШАГ 5. Грибы нарезать и добавить к остальным ингредиентам, перемешать и жарить до готовности. ШАГ 6. Разложить картофель по тарелкам, посыпать измельченной зеленью и подать к столу.

Молодой картофель по-деревенски – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru