say7.info
09.07.2014, 14:43:36
Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе Подробнее
Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе
Ингридиенты
- 500 г свинины
- 300 г грибов
- 500 мл сливок (10–20%)
- 200 г сыра
- 2 ст.л. сушеных трав (например, базилик, орегано)
- соль
- перец
- растительное масло
Инструкция
- Свинину нарезать небольшими кусочками.
- Грибы почистить. Нарезать небольшими кусочками.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- На растительном масле пожарить свинину (жарить около 30 минут).
- Добавить грибы. Посолить, поперчить. Жарить в течение 10 минут.
- Добавить сливки. Тушить в течение 10 минут.
- Добавить травы.
- Добавить сыр.
- Перемешать. Убрать с огня.
Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе
