say7.info
09.07.2014, 14:44:38
Куриное филе, маринованное в сливках Подробнее
Куриное филе, маринованное в сливках
Ингридиенты
- 500 г куриного филе
- 200 мл сливок (10–15%)
- 100 г панировочных сухарей
- 50 г кунжута
- соль
- перец
- растительное масло
Инструкция
- Филе нарезать небольшими кусочками.
- Посолить, поперчить.
- Залить сливками. Поставить в холодильник на 3–4 часа.
- Смешать панировочные сухари и кунжут.
- Филе обвалять в панировке.
- Пожарить на растительном масле с одной стороны (примерно 3–4 минуты).
- Перевернуть, пожарить с другой стороны (примерно 3–4 минуты).
Куриное филе, маринованное в сливках