webspoon.ru
12.01.2014, 20:29:59
Пряный золотистый картофель из микроволновки с фото | Рецепт пряного золотистого картофеля на Webspoon.ru Подробнее
Сохранено в Люблю готовить
Еда и напитки
Пряный золотистый картофель в микроволновке
Ингридиенты
- Картофель 5 шт.
- Куркума 0.75 ч. л.
- Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
- Мускатный орех молотый 0.25 ч. л.
- Паприка сладкая молотая 0.75 ч. л.
- Перец белый молотый 4 щепотка
- Соль морская 1 г
- Тимьян (Чабрец) сухой 2 ч. л.
- Чеснок 2 зубчик
Инструкция
- Для приготовления пряного золотистого картофеля нам понадобится крупный картофель (быстроразвариваемый, крахмалистого сорта), подсолнечное рафинированное масло, морская соль крупного помола, паприка молотая, куркума, чеснок, тимьян сухой, белый молотый перец, молотый мускатный орех.
- Картофель чистим, моем, нарезаем крупными ломтиками-дольками, тщательно просушиваем их бумажным полотенцем.
- Добавляем к картофелю подсолнечное рафинированное масло, морскую соль, белый молотый перец, молотый мускатный орех, сухой тимьян, молотую паприку, куркуму.
- Тщательно перемешиваем руками, чтобы каждый кусочек картофеля был покрыт маслом и пряностями.
- Выкладываем в форму для микроволновой печи. Ставим в микроволновку, выставляем мощность 800 Вт и время 16 минут.
- Измельчаем чеснок. Через 8 минут после начала готовки достаём картофель, аккуратно перемешиваем его, посыпаем чесноком и готовим оставшиеся 8 минут. После приготовления оставляем картофель в уже выключенной микроволновке ещё на 5 минут.
- Подаём в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо в горячем виде!
Пряный золотистый картофель из микроволновки с фото | Рецепт пряного золотистого картофеля на Webspoon.ru
