edimdoma.ru
15.07.2014, 16:44:47
Очень шоколадные кексы с творожным центром пользователя Liza Oliver | Портал кулинарных рецептов «Едим дома!» Подробнее
Очень шоколадные кексы с творожным центром
Ингридиенты
- 200 г нежирного однородного творога
- 200 г муки
- 2 ч.л разрыхлителя
- 3 ст.л. какао-порошка
- 1 яйцо
- 150 г сахара
- 300 мл нежирного кефира или негустого йогурта
- 100 мл растительного масла
- 1 пакетик ванильного сахара (2-3 ст.ложки)
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9в большую миску просеять муку с разрыхлителем и какао
- На весь экран # шаг 2/9в другой миске смешиваем яйцо, сахар, масло и кефир и все взбиваем венчиком.
- На весь экран # шаг 3/9творог растираем с ванильным сахаром
- На весь экран # шаг 4/9смешиваем сухие и жидкие ингредиенты и растираем силиконовой лопаткой
- На весь экран # шаг 5/9получается вот такое жидкое тесто.
- На весь экран # шаг 6/9теперь раскладываем тесто по формочкам. Я сделали с бумажками для кексов и без них! Мне больше в этот раз понравилось БЕЗ, т к текстура у этих кексов не предназначена для бумажек. В каждую формочку кладем по 2 ст ложки теста
- На весь экран # шаг 7/9в центр кладем по шарику творога (с грецкий орех), или 2 ч ложки творожной начинки. Чуть вдавливаем.
- На весь экран # шаг 8/9сверху кладем еще по 1 ст ложке теста, надо покрыть им творог.
- На весь экран # шаг 9/9выпекаем 25-30 минут при 180 гр. Невероятно хороши в теплом виде!!! поделиться фото 4.5согласны?
Очень шоколадные кексы с творожным центром пользователя Liza Oliver | Портал кулинарных рецептов «Едим дома!»
