16.07.2014, 15:26:45
Тефтели для Максима в мультиварке | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Тефтели для Максима
Ингридиенты
- говяжий фарш - 500 г
- опята - 200
- шампиньоны - 200
- грибы белые сухие - 50
- лук репчатый - 1 шт.
- вино белое - 1 стакан
- вода - 1 стакан
- лук зеленый - 1 пучок
- чеснок - 5
- сливки 33-35% - 200 мл
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Фарш солим, перчим по вкусу, делаем средние тефтели и обжариваем. Выкладываем в чашку и отставляем пока.
- На весь экран # шаг 2/7Лук чистим, режем мелким кубиком, выкладываем в разогретую кастрюлю и обжариваем.
- На весь экран # шаг 3/7Белые грибы замачиваем, потом отжимаем немного и режем. Другие грибы тоже порезать как вам нравится, добавляем к луку и обжариваем 10 мин.
- На весь экран # шаг 4/7Добавляем белое вино, воду от белых грибов и простую воду тоже. Добавляем в кастрюлю тефтели, аккуратно перемешиваем и оставляем вариться 10 - 20 мин.
- На весь экран # шаг 5/7Зеленый лук и чеснок порезать.
- На весь экран # шаг 6/7Добавляем сливки, перемешиваем, варим пока не загустеет. В последнюю очередь добавляем лук, чеснок, соль, перец по вкусу, перемешиваем и закрываем крышкой.
- На весь экран # шаг 7/7Подавать можно с пастой, с рисом, можно просто так или с пюре. поделиться фото 5.0согласны?
Тефтели для Максима в мультиварке | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
