kulina.ru
24.07.2014, 3:52:34
Дрожжевые блины с вареньем – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Дрожжевые блины с вареньем
Ингридиенты
- молоко — 1 л.
- яйца — 3 шт.
- дрожжи прессованные — 10 г.
- сахарный песок — 3 ст. л.
- соль — 1/2 ч. л.
- мука — 400 г.
- растительное масло — 50 мл.
- сливки 35% — 200 мл.
- варенье из черной смородины
Инструкция
- ШАГ 1. Подогреть молоко. Всыпать сахар, раскрошить дрожжи, ферментировать 20 минут. Вбить яйца, добавить соль и просеянную муку, замесить тесто. Через 30 минут тесто размешать, влить растительное масло. ШАГ 2. Испечь блины на сковороде, сложить стопкой. ШАГ 3. Сливки взбить. В середину теплого блинчика положить сливки, собрать края блина, соединить деревянными шпажками. ШАГ 4. Сервировать блины, полив каждый вареньем из черной смородины. Украсить свежими ягодами и подать.
Дрожжевые блины с вареньем – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
