povarenok.ru
28.07.2014, 8:07:17
Коврижка постная "Пикантная" - кулинарный рецепт Подробнее
Êîâðèæêà ïîñòíàÿ "Ïèêàíòíàÿ"
Ингридиенты
- Âîäà (Êèïÿòîê) — 250 ìë
- ×àé â ïàêåòèêàõ (×åðíûé) — 2 øò
- Ìåä — 2 ñò. ë.
- Ñàõàð êîðè÷íåâûé (Ìèñòðàëü) — 0,5 ñòàê.
- Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 100 ìë
- Ìóêà ïøåíè÷íàÿ / Ìóêà — 2 ñòàê.
- Êîðèöà — 0,5 ÷. ë.
- Ðàçðûõëèòåëü òåñòà — 1 ÷. ë.
- Ïåðåö äóøèñòûé (×åðíûé ìîëîòûé íà êîí÷èêå íîæà)
- Îðåõ ìóñêàòíûé (Ìîëîòûé) — 0,1 ÷. ë.
- Èìáèðü (Ìîëîòûé) — 0,1 ÷. ë.
- Ãâîçäèêà (Ìîëîòàÿ) — 0,1 ÷. ë.
Инструкция
-  êèïÿòêå çàâàðèòü 2 ÷àéíûõ ïàêåòèêà
- Äîáàâèòü ìåä è ñàõàð, ïåðåìåøàòü äî ïîëíîãî èõ ðàñòâîðåíèÿ. Çàòåì äîáàâèòü ìàñëî è âñå ñïåöèè, ïåðåìåøàòü
- Äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü ñ ìóêîé, è àêêóðàòíî íî òùàòåëüíî âñå ïåðåìåøàòü, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ. Òåñòî âûëîæèòü â ôîðìó è âûïåêàòü 30-40 ìèí ïðè 180 ãð
- Óêðàñèòü ïî ñîáñòâåííîìó æåëàíèþ. Ó ìåíÿ ñàõàðíàÿ ïóäðà è ìàëèíîâûé äæåì.
Коврижка постная "Пикантная" - кулинарный рецепт
