povarenok.ru
30.07.2014, 14:12:56
Кабачки с соусом песто в овсяной крошке в мультиварке - кулинарный рецепт Подробнее
Кабачки с соусом песто в овсяной крошке
Ингридиенты
- Кабачок — 1 кг
- Сыр твердый (тёртый. Лучше Пармезан, но можно любой твёрдый) — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Орехи кедровые (можно заменить кешью) — 2 ст. л.
- Базилик — 2 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Хлопья овсяные — 75 г
- Масло сливочное — 75 г
- Сахар — 1 ч. л.
Инструкция
- Кабачки вымыть и нарезать тонкими кружками.
- Включить режим Поджаривание. Разогреть масло, положить кабачки и жарить 10 мин.
- Тем временем приготовить соус песто. Измельчить в блендере очищенный чеснок, кедровые орешки и базилик.
- Продолжая взбивать, добавить пармезан и оливковое масло.
- Добавить приготовленный соус, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Разровнять
- Смешать овсяные хлопья с размягченным маслом и сахаром. Положить сверху на кабачки. Готовить 20 мин. при режиме Выпечка.
- Кабачки с соусом песто в овсяной крошке готовы. Приятного аппетита!
Кабачки с соусом песто в овсяной крошке в мультиварке - кулинарный рецепт
