rutxt.ru
01.08.2014, 10:51:47
Помидоры с моцареллой (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Помидоры, запечённые с моцареллой в духовке
Ингридиенты
- Для приготовления помидоров, запечённых с моцареллой в духовке, понадобится:
- моцарелла - 2 шарика;
- помидоры черри - 5 шт.;
- белый хлеб - 2 куска;
- масло оливковое - 1 ст. л.;
- соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Инструкция
- Белый хлеб обрезать от корок. Выложить в форму, слегка полить оливковым маслом. Отправить форму с хлебом в заранее нагретую до 200 градусов духовку до лёгкого подрумянивания хлеба (примерно, на 7 минут). Подрумянивший хлеб вытащить из духовки. Нарезать хлеб на небольшие кусочки квадратной формы. Моцареллу нарезать на небольшие кусочки. Помидоры черри разрезать пополам. Теперь взять деревянные шпажки и нанизать на них поочередно моцареллу, помидоры и белый хлеб. Подготовленные шпажки с моцареллой, помидорами и хлебом выложить обратно в ту форму, в которой подсушивался белый хлеб, и отправить в горячую духовку (температура 200 градусов) на 3-5 минут. Когда сыр начнёт плавиться, достать блюдо из духовки. Помидоры, запечённые с моцареллой и хлебом в духовке, выложить на тарелку, посолить и поперчить, подавать на стол. Эта простая закуска получается очень вкусной, она, наверняка, понравится всем, кто её попробует! Приятного аппетита!
Помидоры с моцареллой (рецепт с фото) | RUtxt.ru
