gotovim.ru
01.08.2014, 12:15:37
Курица с корицей в каравае хлеба (Pan de pique-nique et un pool de cannelle) . Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Курица с корицей в каравае хлеба (Pan de pique-nique et un pool de cannelle)
Ингридиенты
- хлеб (круглые буханки) - 2 шт.
- масло оливковое - 3 ст.л.
- окорочка - 1 кг
- корица - 2 палочки
- чеснок - 4-5 зубчиков
- куриный бульон (или кубик) - 1 стакан
- соль перец, другие пряности - по вкусу.
Инструкция
- 2 круглые буханки домашнего хлеба, приготовленные из 500 г хлебной твердой муки, чайной ложки соли, 300г воды и 20г свежих дрожжей.
- Тем временем готовим хлеб. Обрезаем крышечку.
- Вытаскиваем мякиш, оставив около 2 см корочки. Ну а дальше, как время прошло - поливаем хлебушек и крышечку соусом, что получился при готовке, кладём внутрь мясо курочки, пакуем вещи и ...вперёд на пикник! Очень удобно - сразу и курочка и хлебушек, и вкушая это просто руками, получаешь непередаваемое удовольствие. Просыпаются какие-то древние чувства и ощущения.
Курица с корицей в каравае хлеба (Pan de pique-nique et un pool de cannelle) . Фото-рецепт / Готовим.РУ
