gotovim.ru
01.08.2014, 12:16:32
Молодая картошка . Фото-рецепт / Готовим.РУ Подробнее
Молодая картошка
Ингридиенты
- картофель (молодой)
- сливочное масло - 1 ст.л.
- зелень, соль - по вкусу
- сметана - по вкусу.
Инструкция
- Картошку промыть, порезать (большую на четвертинки, маленькую на половинки).
- Переложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. В конце варки посолить. Картошка должна быть слегка недоваренной.
- Слить воду, положить ложку сливочного масла и обжарить картошку до золотистой корочки.
- Затем положить порубленную зелень; лук и укроп, посолить по вкусу и перемешать.
- А через несколько минут влить сметану, перемешать и готовить еще 5 минут под крышкой на малом огне. Вот готово.
Молодая картошка . Фото-рецепт / Готовим.РУ
