rutxt.ru
01.08.2014, 10:46:16
Блинчики на ряженке (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Блинчики на ряженке
Ингридиенты
- Для приготовления блинчиков нам потребуется:
- 500 мл ряженки;
- 2 яйца;
- 6 ст. л. (с горкой) муки;
- 1 ст. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соды;
- щепотка соли;
- 1-2 ст. л. растительного масла.
Инструкция
- Яйца слегка взбить венчиком, затем добавить сахар, соль и гашёную соду. Влить ряженку и растительное масло. Всё хорошо перемешать венчиком. Затем всыпать просеянную муку. С помощью венчика перемешать тесто, чтобы оно стало однородным, без комочков. Консистенция теста, как на обычные блины. Сковороду хорошо разогреть. Смазать сковороду растительным маслом только для первого блина. Выпекать блины с двух сторон до золотистой корочки. Подать бины горячими с вареньем или сгущёнкой. Блинчики на ряженке получаются очень нежными и вкусными. Приятного аппетита!
Блинчики на ряженке (рецепт с фото) | RUtxt.ru
