gastronom.ru
03.08.2014, 15:43:16
Салат Вальдорф, салат. Пошаговый рецепт с фото Подробнее
Салат Вальдорф
Ингридиенты
- 2 средних зеленых яблока
- грецкие орехи – 100 г
- лимонный сок – 2 ст. л.
- перец свежемолотый черный – 2 -3 горошины
- перец душистый свежемолотый – 3 горошины
- майонез – 100 г
- сливки – 4 ст. л.
- соль по вкусу
- сельдерей черешки – 250 г
Инструкция
- Черешки сельдерея очистить от верхней кожицы, вымыть и нарезать тонкой соломкой. Яблоки очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Орехи порубить. Положить все ингредиенты в миску и перемешать.
- Сливки слегка взбить, смешать с майонезом, лимонным соком, солью, черным и душистым перцем. Заправить салат и поставить на 2 ч в холодильник.
Салат Вальдорф, салат. Пошаговый рецепт с фото
