povarenok.ru
04.08.2014, 17:25:50
Сырные лепешки с курочкой - кулинарный рецепт Подробнее
Сырные лепешки с курицей
Ингридиенты
- Кефир (стакан 200 г) — 2 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Сыр твердый (тертый) — 2 стак.
- Мясо (куриное, отварное) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Укроп
- Масло сливочное
Инструкция
- В кефир добавить соль, сахар, соду. Хорошо размешать.
- Добавить сыр, мелко нарезанное мясо (можно заменить на ветчину), нарезанную зелень укропа.
- Добавить муку. Замесить тесто. Разделить на равные колобки (у меня получилось 10) Каждый колобок раскатать на присыпанной мукой поверхности.
- Укладываем лепешки на смазанный сливочным маслом противень. По желанию можно присыпать лепешки кунжутом.
- Ставим в предварительно разогретую духовку. Выпекаем при 200*С 15-20 мин. Еще горячие лепешки смазать сливочным маслом сверху.
Сырные лепешки с курочкой - кулинарный рецепт
