1000.menu
06.08.2014, 15:22:49
Закуска из запеченного лука с сыром. Подробнее
Закуска из запеченного лука с сыром
Ингридиенты
- Лук репчатый - 3 шт.
- Твёрдый сыр - 100 гр
- Оливковое масло - 1 стол.л.
- Соль - по вкусу
- Смесь трав - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
- Шаг 1: Подготовить ингредиенты. Духовку включить в режиме гриля или разогреть в обычном режиме до 260С.Шаг 2: Лук очистить и нарезать толстыми кольцами, шириной примерно 5-7 мм.Шаг 3: Сыр нарезать ломтиками произвольной формы, которые по размеру должны соответствовать луковым кольцам.Шаг 4: Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить лук, посыпать его солью и перцем. Сверху присыпать сухими пряными травами.Шаг 5: Сбрызнуть оливковым маслом.Шаг 6: Выложить сверху кусочки сыра. Отправить в духовку и печь около 8 минут. За это время лук должен размягчиться и утратить остроту, но сохранить легкую хрустящесть, а сыр – расплавиться и зазолотиться. Подавать закуску из лука горячей.
Закуска из запеченного лука с сыром.
