kulina.ru
07.08.2014, 12:25:12
Гренки с грушами и сыром – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Гренки с грушами и сыром
Ингридиенты
- белый хлеб — 3 ломтика
- растительное масло — 2 ст. л.
- моцарелла — 60 г.
- сочные ароматные груши — 1 шт.
- сахарный песок — 50 г.
- масло сливочное — 1 ч. л.
- вода — 50 мл.
Инструкция
- ШАГ 1. Разогреть в сковороде растительное масло. Поджарить хлеб на среднем огне с одной стороны, перевернуть, разложить ломтики сыра и жарить другую сторону. Снять гренки и переложить на подогретую тарелку. ШАГ 2. В эту же сковороду положить масло, всыпать сахар, добавить воду, перемешать. Грушу быстро нарезать ломтиками, положить на сковороду, огонь сделать посильнее, карамелизовать до темно-золотистого цвета. ШАГ 3. Переложить карамельные ломтики груши на гренки и сразу подать.
Гренки с грушами и сыром – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
