povar.ru
25.07.2014, 13:29:55
Варенье из абрикосов дольками - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру Подробнее
Варенье из абрикосов дольками
Ингридиенты
- Абрикосы — 1 Килограмм
- Сахар — 700 Грамм
Инструкция
- 1. Вот такие спелые абрикосы мне достались и решила сразу же приготовить варенье из абрикосов дольками в домашних условиях. Вымойте их тщательно и разделите пополам, убрав косточку. 2. Дольки поместите в кастрюлю, в которой вы будете готовить варенье. Теперь можно засыпать их сахаром. 3. Оставьте абрикосы на сутки, чтобы они пустили сок и сахар растворился. 4. На следующий день начинайте варить. Я обычно готовлю варенье в три захода. Довожу его до кипения, снимаю пену и выключаю. И так три дня. Благодаря таким действиям, варенье получается великолепным и густы, а самое главное - дольки не теряют своей формы. 5. Вот таким красивым оно получается. Закатывайте варенье по стерилизованным баночкам и отправляйте в кладовую или погреб.
Варенье из абрикосов дольками - пошаговый кулинарный рецепт на Повар.ру
