tvoirecepty.ru
10.08.2014, 15:59:19
Гречневая каша с грибами - рецепт с фото. Подробнее
Гречневая каша с грибами
Ингридиенты
- Крупа гречневая 200 г
- Шампиньоны 150 г
- Лук репчатый 50 г
- Морковь 50 г
- Масло растительное 30 мл
- Чеснок 1-2 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Укроп по вкусу
Инструкция
- 1 Лук мелко порезать, морковь натереть на терке
- 2 Шампиньоны порезать кубиками
- 3 Обжарить лук и морковь в сотейнике на растительном масле 2-3 минуты
- 4 Добавить грибы
- 5 Готовить 5-7 минут
- 6 Гречку промыть
- 7 Овощи приправить солью и перцем, добавить мелко порезанный чеснок
- 8 Добавить гречку к овощам
- 9 Залить водой из расчета 1:2 и варить до полного испарения жидкости
Гречневая каша с грибами - рецепт с фото.
