edimdoma.ru
11.08.2014, 7:21:47
ГРЕЧНЕВЫЙ ТОРТ (TORTA di GRANO SARACENO) пользователя Cо_вкусом_ванили | Портал кулинарных рецептов «Едим дома!» Подробнее
ГРЕЧНЕВЫЙ ТОРТ (TORTA di GRANO SARACENO) ("ЮЛИЯ, С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ")
Ингридиенты
- 200 г гречневой муки
- 200 г молотого миндаля
- 200 г сахара
- 200 г сливочного масла
- 6 яиц
- 1 лимон
- пакетик ванилина
- пакетик разрыхлителя (12 г)
- ~300 г клюквенного джема
- сахарная пудра и виноград для украшения торта
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/13В миске смешать гречневую муку, разрыхлитель и молотый миндаль.
- На весь экран # шаг 2/13В другой миске соединить размягченное сливочное масло, сахар, ванилин. Взбить с помощью миксера (блендера).
- На весь экран # шаг 3/13К взбитому маслу добавить 6 желтков.
- На весь экран # шаг 4/13И еще раз взбить до пышной консистенции.
- На весь экран # шаг 5/13Добавить смесь из гречневой муки и молотого миндаля. Перемешать.
- На весь экран # шаг 6/13Добавить цедру лимона. Еще раз перемешать.
- На весь экран # шаг 7/13Отдельно взбить белки с 1 ст.л. лимонного сока и аккуратно подмешать их в тесто.
- На весь экран # шаг 8/13Тесто выложить в форму, смазанную сливочным маслом. И поставить в разогретую до 180 гр. духовку.
- На весь экран # шаг 9/13Выпекать 40-45 минут.
- На весь экран # шаг 10/13Достать готовый гречневый торт из духовки и полностью остудить. Извлечь из формы и разрезать пополам.
- На весь экран # шаг 11/13На нижний корж выложить клюквенный джем (или любой другой джем по вашему вкусу: малиновый, смородиновый, брусничный....).
- На весь экран # шаг 12/13Готовый торт посыпать сахарной пудрой. Украсить ягодами или фруктами и подавать.
- На весь экран # шаг 13/13С днем рождения, Юлия!!! поделиться фото 5.0согласны?
ГРЕЧНЕВЫЙ ТОРТ (TORTA di GRANO SARACENO) пользователя Cо_вкусом_ванили | Портал кулинарных рецептов «Едим дома!»
