povarenok.ru
12.08.2014, 9:01:03
Картошечка от мамы - кулинарный рецепт Подробнее
Картошечка от мамы
Ингридиенты
- Бедро куриное — 8 шт
- Кукуруза — 1 бан.
- Картофель — 2 кг
- Майонез — 200 г
- Соль
- Перец черный
Инструкция
- Каждое куриное бедрышко я разрезаю примерно пополам, так и лучше готовится и удобней кушать. Выкладываю на противень (выстеленный пергаментом), солю и приправы по Вашему вкусу, у меня это смесь перцев.
- Затем с консервированной кукурузы сливаем всю жидкость, а кукурузой посыпаем бедрышки.
- В большую удобную миску режем картофель соломкой (примерно так же, как если бы готовили жареную картошку). В этой же миске солим и хорошенько перемешиваем.
- Выкладываем картофель поверх кукурузы.
- Для того чтобы картофель не был сухим, делаем майонезную сеточку.
- Всё! Отправляем в духовку на 1 час при 220 градусов.
- Наша картошечка готова. Надеюсь кому-нибудь пригодится рецепт от моей мамы, который очень любит теперь и моя семья. Приятного аппетита!
Картошечка от мамы - кулинарный рецепт
