rutxt.ru
14.08.2014, 6:56:04
Жареные кабачки с чесноком (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Жареные кабачки с чесноком
Ингридиенты
- Для приготовления вам понадобится:
- 2 средних кабачка;
- 2 ст. л. муки;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 1/2 пучка укропа;
- соль;
- растительное масло.
Инструкция
- Если кабачки молодые, то их не надо очищать от кожуры и семечек. Кабачки нарезать кружочками толщиной 3-5 мм. Чеснок очистить и мелко порубить ножом. Укроп вымыть и тоже порубить мелко. Муку смешать с солью. Кружочки кабачков обвалять в муке с обеих сторон. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить кабачки на среднем огне сначала с одной, затем с другой стороны до золотистого цвета. Обжаренные кабачки переложить в тарелку. Посыпать кабачки укропом и чесноком и можно подавать. Аппетитные жареные кабачки с чесноком готовы. Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Жареные кабачки с чесноком (рецепт с фото) | RUtxt.ru
