edimdoma.ru
19.08.2014, 15:44:50
Уха с шафраном из осетра | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Уха с шафраном из осетра
Ингридиенты
- Голова осетра
- Пара картошин
- 1 морковка
- 1 луковица
- Зелень
- Лавровый лист
- Несколько горошин черного перца
- Соль
- Несколько ниточек шафрана
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3Хорошенько промыть голову осетра, удалить жабры. Залить холодной водой и на медленном огне довести до кипения. Добавить соль, половинку моркови, лук, стебельки петрушки и укропа,лавровый лист и перец горошком.
- На весь экран # шаг 2/3После закипания я варила минут 30. Обязательно нужно тщательно удалять пену. Потом добавила картошку, нарезанную крупно и морковку кружочками.
- На весь экран # шаг 3/3За 5 минут до готовности добавить рыльца шафрана. При подаче добавить измельченную зелень и дольку лимона. поделиться фото 5.0согласны?
Уха с шафраном из осетра | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
