Сыровяленая курица - Грудка куриная — 1 кг Соевый соус — 50 г Коньяк — 50 г Соль — 15 г Базилик (сушеный, щепотка) Розмарин (сушеный, щепотка) Тимьян (сушеный, щепотка) Можжевельник (ягоды сушеные, щепотка) Перец черный (щепотка) Кориандр (щепотка)