povarenok.ru
21.08.2014, 18:53:57
Необычный винегрет - кулинарный рецепт Подробнее
Необычный винегрет
Ингридиенты
- Свекла (большая) — 1 шт
- Лук красный (средний) — 1 шт
- Рис (пропаренный длиннозёрный "Мистраль") — 100 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Лимон — 0,5 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль
- Мед — 1 ч. л.
- Вода
Инструкция
- Для приготовления салата нам понадобиться длиннозёрный пропаренный рис ТМ "Мистраль". Рис отварить до готовности.
- Вареную свеклу порезать кубиками, лук-кольцами, мелко нарезать орехи.
- Приготовим заправку для салата. Для этого нужно смешать оливковое масло, мёд (если густой, то растопить на водяной бане), соль, сок от половины лимона.
- Лук и свеклу выложить в салатник, добавить заправку, перемешать и оставить на 20 минут для маринования.
- Далее добавить орехи и рис, перемешать. Необычный винегрет готов!
Необычный винегрет - кулинарный рецепт
