Стир-фрай из говядины рецепт – основные блюда Подробнее

рецепты

афиша

блюдо

фрай

стир

еда

говядина

основное

Стир-фрай из говядины

Ингридиенты

Инструкция

1. Порежьте говядину на тонкие кусочки. Чтобы облегчить себе задачу, вы можете положить мясо ненадолго в морозилку. Когда оно станет немного твердым, его будет гораздо легче резать. Инструмент Нож шефский
2. Наполните кастрюльку наполовину водой, посолите. Дождитесь, пока она закипит. В кипящую воду выложите порезанную спаржу. Варите в течение 3 минут. Слейте воду и положите спаржу в холодную воду. Шпаргалка Как подготовить спаржу
3. Глубокую сковороду поставьте на средний огонь. Добавьте масло, имбирь и чеснок. Когда почувствуете запах чеснока, выложите мясо. Жарьте в течение нескольких минут, до готовности мяса. Добавьте перец чили, спаржу. Немного потушите. Добавьте соевый соус и немного белого вина. Тушите еще несколько минут. Снимите с огня и подавайте с рисом. Шпаргалка Как подготовить острый перец

Стир-фрай из говядины рецепт – основные блюда