povarenok.ru
25.08.2014, 8:30:00
Запеканка свекольная "Любимая" - кулинарный рецепт Подробнее
Запеканка свекольная "Любимая"
Ингридиенты
- Свекла (отваренная) — 600 г
- Хлеб (ржаной) — 400 г
- Изюм (без косточек) — 100 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сливки (20%) — 4 ст. л.
- Мак — 40 г
Инструкция
- Этот десерт мы готовим в мультиварке VITEK VT-4210
- Вот наши продукты.
- Отваренную заранее свеклу натираем на крупной терке, добавляем изюм и мак. Перемешиваем.
- Добавляем 2 яйца и еще раз перемешиваем. Кто любит сладкое, можно добавить 3 ст. л. сахара. Я не добавляю, хватает сладости от изюма.
- Дно мультиварки смазываем маслом (любым), у хлеба срезаем корочку, нарезаем толщиной 0,7см (у меня уже хлеб в нарезке) и выкладываем пластом.
- Далее выкладываем свеклу.
- На свеклу выкладываем слой хлеба. Сверху заливаем яйцами (2шт), взбитыми со сливками. Выставляем режим Выпечка на 60 минут.
- По прошествии указанного времени достаем запеканку с помощью корзины-пароварки. Посыпаем запеканку сахарной пудрой.
Запеканка свекольная "Любимая" - кулинарный рецепт
