kulina.ru
28.08.2014, 19:09:21
Королевская фасоль с овощами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Королевская фасоль с овощами
Ингридиенты
- королевская фасоль — 200 г.
- сладкий желтый перец — 1 шт.
- морковь — 1 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- растительное масло
- чеснок — 2 зубчика
- помидоры — 2 шт.
- соль, перец по вкусу
- красная паприка сладкая
- томатная паста — 2 ст. л.
- сушеный базилик
- оливковое масло
- соус табаско — 2-3 капли
- мед — 2 ч. л.
Инструкция
- ШАГ 1. Фасоль залить водой на 30 минут, затем очистить. ШАГ 2. Варить фасоль в подсоленной воде с каплей оливкового масла до мягкости. ШАГ 3. В сковороде разогреть растительное масло. Перец очистить, нарезать крупными пластинами и обжаривать до готовности. ШАГ 4. Морковь очистить, нарезать кружочками и добавить к перцу. ШАГ 5. Репчатый лук нарезать крупными пластинами и отправить к остальным ингредиентам. ШАГ 6. Добавить измельченный чеснок. ШАГ 7. Помидоры нарезать ломтиками и выложить в сковороду. ШАГ 8. Добавить томатную пасту. ШАГ 9. Влить мед. ШАГ 10. Добавить табаско. ШАГ 11. Всыпать паприку. ШАГ 12. Массу посолить, поперчить, всыпать базилик. ШАГ 13. Положить отварную фасоль, перемешать. ШАГ 14. Закрыть крышкой, убавить температуру и потушить минут 15 все вместе. ШАГ 15. Пикантная королевская фасоль готова.
Королевская фасоль с овощами – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
