gastronom.ru
31.08.2014, 12:02:19
, обжаренная с грибами, второе блюдо. Пошаговый рецепт с фото Подробнее
Капуста, обжаренная с грибами
Ингридиенты
- 700 г молодой капусты
- 10-12 шампиньонов
- 4-5 ст. л. замороженных зерен кукурузы
- 4 ст. л. рафинированного растительного масла
- соевый соус
Инструкция
- С капусты снимите верхние листья и тонко нашинкуйте кочан. Шампиньоны разрежьте пополам и нарежьте не крупными ломтиками.На сильном огне разогрейте сковороду, нагрейте масло и выложите капусту, шампиньоны и кукурузу. Перемешайте. Продолжайте жарить на сильном огне 2 минуты, постоянно помешивая. Затем убавьте огонь до среднего и, не переставая периодически помешивать, обжаривайте еще минут 7-8. Влейте соевый соус, снова перемешайте и выключите огонь.Выложите в тарелки и подавайте.
, обжаренная с грибами, второе блюдо. Пошаговый рецепт с фото
