povarenok.ru
01.09.2014, 15:33:47
Куриные драники. Подробнее
Куриные драники
Ингридиенты
- Грудка куриная — 400 г
- Картофель — 2 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 100 мл
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец душистый — 1/4 ч. л.
- Масло растительное (для жарки) — 4 ст. л.
Инструкция
- Куриную грудку помыть, порезать на кусочки и отправить в блендер.
- Измельчить грудку до состояния фарша. Переложить куриный фарш в другую емкость, добавить соль, перец, яйцо и молоко. Хорошо перемешать.
- Затем добавить морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать.
- Потом добавить картофель, натертый на крупной терке.
- Хорошенько перемешать. Фарш готов.
Куриные драники.
