say7.info
02.09.2014, 10:56:49
Печень по-строгановски Подробнее
Сохранено в «Кулинария...»
Еда и напитки
Печень по-строгановски
Ингридиенты
- 500 г говяжьей печени
- 300 г сметаны
- 200 г лука
- соль
- перец
- растительное масло
Инструкция
- Лук мелко нарезать.
- Печень очистить от пленочек. Нарезать брусочками.
- Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавить печень. Посолить, поперчить. Обжарить со всех сторон.
- Добавить сметану. Тушить в течение 15–20 минут.
Печень по-строгановски
