webspoon.ru
04.09.2014, 6:19:00
Маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновке
Ингридиенты
- Вода 50 мл
- Горчица в семенах сухая 0.3 ч. л.
- Куркума 0.3 ч. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурцы 350 г
- Сахар 3 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Укроп сухой семена 1 ч. л.
- Уксус столовый 9% 70 мл
Инструкция
- Для приготовления маринованных огурцов нам понадобятся: огурцы, соль, сахар, вода, уксус, лук, семена укропа, горчица в зернах, куркума.
- Огурцы помыть и нарезать тонкими кружочками. Лучше для этого воспользоваться специальной тёркой.
- Лук очистить и нарезать тонкими кольцами.
- Добавить воду, уксус, соль, сахар, семена укропа, семена горчицы, куркуму.
- Перемешать.
- Поставить миску в микроволновую печь и готовить на максимальной мощности 9 минут в таком режиме: 3 минуты — перемешать, 3 минуты — перемешать, 3 минуты — перемешать. Огурцы должны размягчиться, а лук должен стать прозрачным.
- Горячие огурцы выложить в стерилизованную банку.
- Поместить банку в микроволновую печь и готовить ещё 3 минуты при максимальной мощности микроволновки. Сразу закатать простерилизованной крышкой и перевернуть вверх дном. Оставить до полного остывания.
Маринованные кисло-сладкие огурцы в микроволновке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
