Мясо в медовом маринаде. 1) Примерно 1 килограмм мяса для жаркого или вырезки (свинина), 2) 2 ложки столовые столового уксуса, 3) 3 ложки столовые меда (лучше использовать жидкий. Густой можно растопить в микроволновке или на водяной бане), 4) 3/4 стакана масла подсолнечного, 5) Чеснока 1 или 2 зубка, 6) Соль поваренная, 7) Черный перец (молотый), 8) Воды 1,5 ложки столовые.